LCHF Kaffeglass – fantastiskt god

Ingredienser:

  • 5-6 äggulor
  • 4 msk sukrin flor
  • 4 dl grädde
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 4 tsk snabbkaffepulver
  • 1 msk hett vatten
  • 2 msk whiskey

 

Gör så här:

  1. Vispa äggulorna med sukrin flor tills fluffigt.
  2. Rör ut kaffepulvret i hett vatten.
  3. Vispa i vaniljpulver och grädde i äggulevispet och vispa några minuter.
  4. Vispa i kaffet och whiskeyn i gräddvispet.
  5. Häll i glassmaskin. Om du inte har glassmaskin kan man hälla glassen i en bunke och ställa in i frysen och röra med jämna mellanrum för att få en krämig konsistens.

Mycket gott tillsammans med färska jordgubbar, grädde och rostade nötter. Jag hade hackade och rostade paranötter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


3 + = nio