Enklaste LCHF pannkakan

Till 4-5 pers:

• 6 ägg
• 2 dl vispgrädde
• 1,5 msk fiberhusk
• 1 krm vaniljpulver
• lite salt

1. Blanda ägg och fiberhusk med mixerstav eller elvisp
2. Vispa i resten av ingredienserna.
3. Stek i rikligt med smör och/eller kokosfett (utan smak)

Servera med grädde och bär eller kanel.

Mindre sats:

• 2 ägg
• 2 msk grädde
• 1 tsk fiberhusk
• knivsudd vaniljpulver
• pyttelite salt

1. Blanda ägg och fiberhusk med mixerstav eller elvisp
2. Vispa i resten av ingredienserna.
3. Stek i rikligt med smör och/eller kokosfett (utan smak)