Frukost med äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers

Äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers

Stekt bacon i ugn

IMG_0806

Om man ska göra bacon till hela familjen tycker jag det smidigaste är att steka bacon i ugnen på långpanna med bakplåtspapper, i 225 grader , ca 8-10 min.

  1. 2 pkt bacon (helst ekologisk)
  2. klipp eller skär baconen i önskade bitar
  3. Föredela på plåten
  4. Stek i ugnen

 

Äggröra 4-5 pers

Ingredienser:

2 msk smör
8 ägg
2 dl vispgrädde

 

Gör så här:

1. Knäck äggen i en bunke, tillsätt  grädde

2. Vispa och smaksätt med salt och peppar.

3. Sätt en stekpanna eller stor tjockbottnad kastrull  platta. Lägg i en smörklick. Låg värme.

3. Rör med en trägaffel tills äggröran har rätt konsistens. IMG_0354

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


6 + = tretton

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>