Chokladmousse

Perfekt ”nyttig” efterätt, en smaskig chokladmousse :)chokladmousse

Ingredienser:

  • 3 äggulor
  • 100 g mörk choklad (70%)
  • skal från 1 apelsin eller byt ut 50 g mörk choklad mot 50 g mörk choklad med apelsinsmak
  • 2 dl vispgrädde + grädde till dekoration/servering

Gör så här:

  • Vispa äggulorna.
  • Hacka chokladen och smält över vattenbad eller i mikron.
  • Blanda de vispade äggulorna och apelsinskalet i chokladen.
  • Vispa grädden och blanda med chokladen.
  • Fördela, spritsa gärna i 5 skålar.
  • Vispa grädde och spritsa på moussen.
  • Dekorera med chokladdekoration och något bär, någon frukt, eller hallonsås

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


nio × = 54

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>