Ketobollar – strikta LCHF Chokladbollar

imageOm man vill minimera kolhydraterna och få igång fettförbränningen eller bara vill ha något gott och nyttigt till kaffet är dessa perfekta.

Ingredienser:

  • 150 gr rumsvarmt smör  och 50 gr kokosfett, eller 200 gr smör
  • 1 påse kokosflingor (ca 200gr), spara ca 3/4 dl att rulla i.
  • 1/2 dl  krossade linfrö (man kan ta mer kokos om man vill)
  • 1-2 msk kakao (beroende på hur mycket chokladsmak man vill ha)
  • 1 tsk vaniljpulver
  • ev 1-2 msk starkt kaffe
  • ev. ngr droppar stevia eller en knivsudd steviapulver (beroende på hur söta man vill ha dom)

 

Gör så här:

  1. Mixa allt i matberedare.
  2. Om smeten är lös, ställ den i kylen en stund så går det lättare att rulla runda bollar.
  3. Rulla bollar och rulla i kokos.
  4. Ät och njut.
  5. Håller minst en vecka i kylen.