Jag gjorde en ganska stor sats för jag gillar att få rester. Man kan ta bort eller byta ut grönsakerna om man vill. I ursprungsreceptet […]
Kategori: Recept
Lchf Äggost i micron
Äntligen lyckas jag med lchf äggost, dessutom i micron. Fantastiskt god, ”godaste jag ätit” sa sonen. Ingredienser: 8 ägg 1,2 l grädde 6 dl creme […]
Lchf ostkaka
Jättegod och smaskig ostkaka, en variant på den småländska klassikern! Ingredienser: 200 gr keso 1 stor sked smetana (eller 250 gr keso) 1,5 dl grädde […]
Äntligen lyckas jag med majonnäs!
Hemmagjord majonnäs är ju så mycket nyttigare än den köpta eftersom den inte innehåller socker och en massa andra konstiga tillsatser. Så efter att […]
Supergod LCHF mysli igen!
Ett av mina första inlägg var den här supergoda myslin som har blivit en favorit här hemma och är omtyckt av många andra också. Receptet […]
Äkta vaniljglass a la LCHF med chokladsås och varma hallon
Det är inte mycket om slår en äkta vaniljglass med chokladsås, varma hallon och vispad grädde. Men för att få den perfekta konsistensen behövs en […]
Coleslaw – naturlig LCHF
Här är ett basrecept på Coleslaw, en krämig kålsallad som passar till mycket och kan varieras efter behag. Några fördelar med vitkålen är ju att […]
LCHF Pizza
Pizza kanske man tror går bort helt när man äter LCHF, men det finns massor av varianter på pizzabottnar man kan göra som har minimalt […]
Broccolisoppa med ostbollar och gremolata
Ikväll blev det en jättegod och mättande broccolisoppa med ostbollar/muffins och gremolata till. Gremolata är en italiensk blandning med citron, persilja och vitlök som kan […]
Kokoskaka a la lchf
Den här kakan tillsammans med grädde och hallon blev en jättegod dessert till söndagsmiddagen. Ingredienser: 75 g smör 1 msk stevia (väldigt hög koncentration av […]