Jättegod och smaskig ostkaka, en variant på den småländska klassikern!
Ingredienser:
- 200 gr keso
- 1 stor sked smetana
- (eller 250 gr keso)
- 1,5 dl grädde
- 2 ägg
- 1 dl mandelmjöl
- 1 msk mandelspån (man gillar bitar i)
- Ev lite stevia
- 1/2 tsk vaniljpulver
Gör så här:
- Låt keson rinna av
- Vispa alla ingredienser en liten stund
- Smörj en form
- Häll i smeten och grädda 220 grader i ca 20 min
Servera med grädde och hallon och ev lchf vaniljglass