Äntligen har jag kommit mig iväg till Björlandagården i Torslanda för att kött. Och vilket otroligt fint kött av deras Highland Kettle! Nu blir det […]
Parmasnurror kallar jag mina små aptitretare som jag har upptäckt är perfekt för LCHF. Parmaskinkan är för övrigt nästan den enda skinkan som man kan […]
Enkel rätt med mycket lite förberedelser, men lite längre tid i ugnen. Suverän även som festrätt och funkar kanonbra med kycklingfilé och benfria fläskkotletter. 175 […]