Tomat, mozzarella och basilika är en klassisk italiensk kombination som kallas caprese. Buffelmozzarella är smakrikast, men det fungerar även med mozzarella gjord på komjölk. I […]
Etikett: Recept
Baconlindad hallomiumost
Fantastiskt gott och enkelt tilltugg att inleda middagen med. Ingredienser: 1 halloumiost 1 paket bacon Gör så här: Klipp baconen i tre delar Skär halloumiosten […]
LCHF Kladdkaka
LCHF Kladdkaka Den här varianten blev suveränt god och uppskattades även av de som inte äter LCHF. Ursprungsreceptet är hämtat från 56kilo.se bloggen. Man kan […]
Scones a la LCHF
Ingredienser till 2 stora kakor scones: 6 ägg 1 liten burk keso (250g) 1,5 dl kokosmjöl 2 msk fiberhusk 2 msk linfrö 2 msk mandelmjöl […]
Lax i ugn med blomkålsmos och Cecilias goda fisksås
Recept till 4-5 pers Enklaste laxen i ugn Ingredienser: 600-800 g laxfilé salt Gör så här: Sätt ugnen på 175° Skär laxfilen i bitar salta […]
Frukost med äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers
Äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers Stekt bacon i ugn Om man ska göra bacon till hela familjen tycker jag det smidigaste […]
Sammetslen Chokladmoussetårta
Äntligen läge att göra en ny chokladmoussetårta till LCHF Påskbuffen. Den blev fantastiskt god, mycket mäktig, så det räckte med en liten bit. Nytt grepp […]
Hemgjord glass med chokladsås, perfekt fredagsmys!
Straciatella glass Ingredienser: 3 dl vispgrädde 3 ägg 1/2 vaniljstång 2 msk stevia 20-25 gr hackad 70% choklad Gör så här: Vispa grädde och äggulor. […]
Enkel rätt med fläskytterfilé!
Enkel rätt med mycket lite förberedelser, men lite längre tid i ugnen. Suverän även som festrätt och funkar kanonbra med kycklingfilé och benfria fläskkotletter. 175 […]
Snabb, enkel, lyxig och fantastiskt god förätt!
Gör så här: Rosta några pinjenötter i en torr stekpanna. Lägg upp 3-4 skivor bresaola på varje tallrik. Lägg lite ruccola på bresaolan. Hyvla några […]