Tomat, mozzarella och basilika är en klassisk italiensk kombination som kallas caprese. Buffelmozzarella är smakrikast, men det fungerar även med mozzarella gjord på komjölk. I […]
Etikett: GI
Baconlindad hallomiumost
Fantastiskt gott och enkelt tilltugg att inleda middagen med. Ingredienser: 1 halloumiost 1 paket bacon Gör så här: Klipp baconen i tre delar Skär halloumiosten […]
Enkel rätt med fläskytterfilé!
Enkel rätt med mycket lite förberedelser, men lite längre tid i ugnen. Suverän även som festrätt och funkar kanonbra med kycklingfilé och benfria fläskkotletter. 175 […]
Före och efter 15 kg!
Okej, here goes… Känns ju lite hemskt att lägga ut en sån ’hemsk’ bild (den vänstra;)), men med tanke på att det är historia så […]