Ingredienser: 2 dl mandelmjö 0,5 dl kokosnötmjöl 2 msk Stevia strö (upplandat så det är lite mindre koncentration) 1 vaniljpulver 1 tsk bakpulver 75 gr […]
Månad: november 2014
Lammfärsspett med rostad vitkålssallad,hasselnötter och citronyoghurt
Det här blev överraskande gott. Originalet är ett recept från Linas Matkasse som jag har LCHF anpassat. Det går även enkelt att göra som en […]
Bountybollar, LCHF/Paleo
Här kommer ytterligare ett jättegott bountyrecept, men nu även Paleo, alltså laktosfritt Och kör man strikt LCHF kan man strunta i att doppa dom i […]
Peppning – Spiller du lite mjölk, inte häller du ut hela paketet…
Sedan jag började med LCHF och har gått ner i vikt på riktigt, samt behållt min vikt har jag lärt mig mycket och tänkt om […]
Flygande Jakob LCHF variant
Favoriten från 70-talet ”Flygande Jakob” blir perfekt LCHF om man utesluter riset och är lite sparsam med jordnötterna. Det finns ju många olika versioner på […]
Långpannebröd a la LCHF
Sist jag gjorde kesobröd blev det så gott, så jag tänkte att nästa gång får det bli dubbel sats. Givetvis blev det lite ändringar i […]
”äggmjölk” till LCHF latte el LCHF varm choklad
Ingredienser till minst 2 koppar: 2-3 äggulor 50-100 gr smör 3-5 dl kokhett vatten Gör så här: Separera vitan från gulan Häll äggulorna i en […]