Ingredienser: 100 gr smör 1 dl grädde 200 gr mörk choklad ( minst 70%) 1 msk creme fraiche ev lite apelsinlikör eller konjak Gör så […]
Månad: november 2013
Äkta vaniljglass a la LCHF med chokladsås och varma hallon
Det är inte mycket om slår en äkta vaniljglass med chokladsås, varma hallon och vispad grädde. Men för att få den perfekta konsistensen behövs en […]
Parmasnurror – underbart god LCHF aptitretare
Parmasnurror kallar jag mina små aptitretare som jag har upptäckt är perfekt för LCHF. Parmaskinkan är för övrigt nästan den enda skinkan som man kan […]
LCHF kesobröd
Ikväll behövde jag göra slut på lite keso och letade efter lite olika recept på och det blev att jag blandade lite olika och gjorde […]
Ostchips – perfekt lchf snacks
Ostchips – perfekt lchf snacks till fredagsmyset. Gör så här: Sätt ugnen på 225° Välj en krämig smakrikost, t ex Prästost eller Västerbottenost Hyvla osten […]
Coleslaw – naturlig LCHF
Här är ett basrecept på Coleslaw, en krämig kålsallad som passar till mycket och kan varieras efter behag. Några fördelar med vitkålen är ju att […]
Saftig Köttfärspaj a la LCHF
FyllniPajdeg Ingredienser: 3 dl mandelmjöl 0,5 dl sesamfrö (helst skalade, de innehåller mindre mängd kolhydrater) 1 msk fiberhusk 1 tsk salt 50 g […]
LCHF Kaffelatte
Idag blev det en jättegod och grymt mättande LCHF Kaffelatte. Jag kallar den latte, men det är ingen mjölk i, bara kaffe och fett. Så […]
LCHF Pizza
Pizza kanske man tror går bort helt när man äter LCHF, men det finns massor av varianter på pizzabottnar man kan göra som har minimalt […]
Fredagsmys a la LCHF
Ikväll på studiecirkeln jag har i LCHF tjuvstartade vi med fredagsmys och gjorde både goda snacks, pizza, paj och glass. Det var mycket uppskattat och […]