Ingredienser: 2 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 5 msk sesamfrö eller hälften sesamfrö och hälften sesammjöl (sesamfröna ska vara till formen) 2,5 msk psyllium husk […]
Blog
Ugnsomelett med ost
Lyxig frukost, serveras gärna med bacon eller skinka till. Klart på 40-60 minuter Till ca 6 personer Ingredienser 8 ägg 2 dl vispgrädde 100 – […]
Ketopannkakor med vanilj
Ingredienser till 1 portion 2-3 ägg 1-2 msk vatten 1/2 msk fiberhusk 1 krm vaniljpulver (kan uteslutas) knivsudd salt 2-3 msk kokosfett eller smör kokosfett […]
Ketopannkakor
ca 10 normalstora tunna pannkakor Ingredienser: 3 msk smör 8 ägg 3/4 dl kokosmjöl 1/2 dl linfrömjöl knivsudd salt ev lite vaniljpulver extra smör […]
Mejerifri blomkålsmos
Numera är jag sparsam med mejerier och gör ofta egna varianter på LCHF recepten för att minska ner på mejerierna. Många gånger blandar jag även […]
LCHF Kaffeglass – fantastiskt god
Ingredienser: 5-6 äggulor 4 msk sukrin flor 4 dl grädde 1/2 tsk vaniljpulver 4 tsk snabbkaffepulver 1 msk hett vatten 2 msk whiskey Gör […]
Mammas köttbullar LCHF anpassade
Efter tips från Martina Johansson för att få in mer järn i maten så har jag börjat använda nötblod i matlagningen. Det går i stort […]
Halvfabrikat tips – Porchetta
Nu har jag pausat ett tag med bloggandet, men nu är det dags att komma igång igen. Idag blir det ett halvfabrikat tips. Det är […]
Keto crunchy mysli
Nu har jag gjort en keto variant på min goda crunchiga mysli. Keto är ju en väldigt strikt LCHF. Man kan givetvis byta ut vissa […]
Tomatsoppa med kyckling , LCHF/Paleo
Mycket gott och lite ovanligt med kyckling i tomatsoppan, den blir lite matigare då. Kokosgrädden rundade av fint utan att ge någon kokossmak. Orginalreceptet är […]