Ingredienser till 1 portion 2-3 ägg 1-2 msk vatten 1/2 msk fiberhusk 1 krm vaniljpulver (kan uteslutas) knivsudd salt 2-3 msk kokosfett eller smör kokosfett […]
Etikett: Lågkolhydrat
Ketopannkakor
ca 10 normalstora tunna pannkakor Ingredienser: 3 msk smör 8 ägg 3/4 dl kokosmjöl 1/2 dl linfrömjöl knivsudd salt ev lite vaniljpulver extra smör […]
Mejerifri blomkålsmos
Numera är jag sparsam med mejerier och gör ofta egna varianter på LCHF recepten för att minska ner på mejerierna. Många gånger blandar jag även […]
Halvfabrikat tips – Porchetta
Nu har jag pausat ett tag med bloggandet, men nu är det dags att komma igång igen. Idag blir det ett halvfabrikat tips. Det är […]
Lammfärsspett med rostad vitkålssallad,hasselnötter och citronyoghurt
Det här blev överraskande gott. Originalet är ett recept från Linas Matkasse som jag har LCHF anpassat. Det går även enkelt att göra som en […]
Chokladtryfflar a la LCHF
Ingredienser: 100 gr smör 1 dl grädde 200 gr mörk choklad ( minst 70%) 1 msk creme fraiche ev lite apelsinlikör eller konjak Gör så […]
Oopsies -LCHFbröd
Ibland vill man ha en ersättning till vanligt bröd och då är OOpsies ett spännande alternativ. Det är väldigt annorlunda i konsistensen, men jättegott […]
Caprese – Italiensk mozzarella och tomatsallad
Tomat, mozzarella och basilika är en klassisk italiensk kombination som kallas caprese. Buffelmozzarella är smakrikast, men det fungerar även med mozzarella gjord på komjölk. I […]
Baconlindad hallomiumost
Fantastiskt gott och enkelt tilltugg att inleda middagen med. Ingredienser: 1 halloumiost 1 paket bacon Gör så här: Klipp baconen i tre delar Skär halloumiosten […]
LCHF Kladdkaka
LCHF Kladdkaka Den här varianten blev suveränt god och uppskattades även av de som inte äter LCHF. Ursprungsreceptet är hämtat från 56kilo.se bloggen. Man kan […]