Ingredienser:
- 6 ägg
- 1,5 msk fiberhusk
- 2 dl vispgrädde
- ca 1/2 tsk vaniljpulver
- lite salt
- smör och/eller kokosfett till stekning
Gör så här:
- Vispa upp ägg och fiberhusk.
- Vispa i grädden, vaniljpulvret och saltet.
- Stek i rikligt med fett i medelvarm panna.
Servera till exempel med kanel, steviasylt och/eller smält smör. Hos oss brukar vi även ha bacon till. Vill man lyxa till det är det gott med vispad grädde hemgjord hallonsylt.