Grekisk sallad

Grekisk sallad för 2 pers:

Ursprungsreceptet hämtat från www.levamedlchf.se

http://levamedlchf.se/kategorier/

Ingredienser

• 1 påse grön sallad (ca 65 g)
• 1 tomat
• ½ gurka
• 1 grön paprika
• ½ rödlök
• 20 svarta oliver
• 150 g fetaost
• 3 msk olivolja
• 1 msk vitvinsvinäger
• lite oregano
• Svartpeppar

Gör såhär

1. Fördela salladen på två tallrikar
2. Skiva tomaterna och gurkan.
3. Ta bort kärnhuset ur paprikan och skär paprikan i ringar
4. Skala löken och skiva tunt.
5. Fördela oliver över salladen.
6. Smula fetaost över.
7. Ringla över olivolja och vinäger.
8. Krydda med oregano och några varv med pepparkvarnen (eller grovmalen)