Tonfiskröra med sallad

Ingredienser:

• 1 burk tonfisk i olja
• 5-6 Cm purjolök (finhackad) eller 1/2 rödlök
• 2-3 ägg, kokta, kalla (hackade)
• 1,5 dl Crème fraiche
• 3 Msk majonnäs
• ev 2 msk färskost (typ philadelfia)
• 1-2 Krm cayennepeppar

Gör så här:

1. Låt tonfisken rinna av i sil
2. Hacka löken
3. Hacka äggen
4. Rör ihop alla ingredienser smaka av med salt och ev mer peppar

Servera röran till valfria gröna grönsaker, ex isbergssallad, mangold, gurka och avokado.

Dekorera ev med citronskiva och färsk dill.