Idag blev det en mjuk kaka till ’mingelfikat’ så god! Ingredienser: 125 gram smör 4 ägg 2 msk stevia strö (om man vant sig av […]
Blog
Gratinerad parmesankyckling
5-7 port. Ingredienser: 1 kg kycklingfilé 4 dl Creme fraiche 2 dl grädde 150 gram parmesanost 3 st vitlöksklyftor 1,5 tsk salt 3-4 krm svartpeppar […]
Caprese – Italiensk mozzarella och tomatsallad
Tomat, mozzarella och basilika är en klassisk italiensk kombination som kallas caprese. Buffelmozzarella är smakrikast, men det fungerar även med mozzarella gjord på komjölk. I […]
Baconlindad hallomiumost
Fantastiskt gott och enkelt tilltugg att inleda middagen med. Ingredienser: 1 halloumiost 1 paket bacon Gör så här: Klipp baconen i tre delar Skär halloumiosten […]
LCHF Kladdkaka
LCHF Kladdkaka Den här varianten blev suveränt god och uppskattades även av de som inte äter LCHF. Ursprungsreceptet är hämtat från 56kilo.se bloggen. Man kan […]
Röd currykyckling med stekt ’blomkålsris’
Så gott och enkelt recept på kyckling med thailändsk touch. 5 pers Kycklinggrytan Ingredienser: 4 kycklingfiléer 2-3 vitlöksklyftor 2 msk röd curry (mer eller mindre […]
Godaste LCHF-chokladglassen på länge!
Här kommer mitt och Isabellas (min minsta dotter) recept på vår lchf chokladglass som blev fantastiskt god. Vi har glassmaskin som används flitigt nuförtiden när […]
Amerikanska frukostpannkakor a la LCHF
Som Aupair gjorde jag frukost varje morgon, ordning och reda var det med frukostschema för varje dag. På lördagar var det pannkakor, så då fick […]
LCHF Matpaj med frasig pajbotten
I mitt ”förra liv” före LCHF gjorde jag ofta pajer. Något som är fantastisk med paj är att lite rester kan förvandlas till en fantastiskt […]
Amerikanska Lchf frukostmuffins
Äntligen dags för lite recept igen efter en sommarpaus. När det gäller muffins tycker jag om de amerikanska lite mer eftersom dom brukar vara lite […]