Ostchips – perfekt lchf snacks till fredagsmyset.
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225°
- Välj en krämig smakrikost, t ex Prästost eller Västerbottenost
- Hyvla osten och vik ihop till kvadrater/rektanglar på bakplåtspapper på plåt.
- Lägg inte för tätt, de smälter ut och blir större.
- krydda ev med oregano eller chili
- Grädda i ca 5 min, det är viktigt att titta till dom, bränd ost är inte gott, och har man inne dom för kort tid blir de mjuka.
- De stelnar något när de svalnar.