Tydligen finns det Guacamolemix 😉 men det är så extremt mycket tillsatser i den så jag har inte ens funderat på att köpa, sen är ju väldigt enkelt att göra egen.
Ingredienser:
- 1 mogen avokado
- ev. 0,5 dl creme fraiche och/eller 1 msk majonnäs
- 0,5 lime (saften)
- 1 stor vitlöksklyfta
- flingsalt ca 0,5 tsk
- 1 knivsudd sambal olek
- 0,5 tomat om man önskar
Gör så här:
- Mosa avokadon med en gaffel
- (Dela tomaten och ta bort kärnorna och fintärna tomatköttet.)
- Pressa i vitlöken, limesaften och tillsätt resten av ingredienserna och mixa.
- Smaka av med salt och ev mer sambal.