Jag gjorde en ganska stor sats för jag gillar att få rester. Man kan ta bort eller byta ut grönsakerna om man vill. I ursprungsreceptet […]
Kategori: Uncategorized
Chokladmousse paleo/lchf
Smältande god chokladmousse, mejerifri/paleo om man önskar. Ingredienser: 4 dl krämig kokosgrädde 2 äggulor 1 vaniljstång 100 gr mörk choklad , minst 70 % och […]
Ugnsrostade körsbärstomater!
Jag hade några körsbärstomater som höll på att bli för gamla och hittade ett suveränt recept, ugnsrostade tomater. Hjälp vad enkelt och gott detta var! […]
Avs01 Första avsnittet med LeCHeFpodden – början på min resa med LCHF
Här är början av min berättelse hur jag bestämde mig för att inte bli en ”rund gumma” och hur jag med hjälp av […]
Nyhet! Linfröknäcke – godast av alla
I jakten på kolhydrater och med personer som är allergiska mot många olika livsmedel kom jag på tanken att det borde gå att göra ett […]
Lchf Äggost i micron
Äntligen lyckas jag med lchf äggost, dessutom i micron. Fantastiskt god, ”godaste jag ätit” sa sonen. Ingredienser: 8 ägg 1,2 l grädde 6 dl creme […]
Tre rätters LCHF på söndag – Grönsoppa – Kokospanerad stekt fisk med currysås och mandelkaka
På söndagar händer det ibland att det blir tre rätters middag och det är ju trevligt! I söndags skulle jag göra fiskrecept enligt Saras matkasse […]
Lchf ostkaka
Jättegod och smaskig ostkaka, en variant på den småländska klassikern! Ingredienser: 200 gr keso 1 stor sked smetana (eller 250 gr keso) 1,5 dl grädde […]
Påskmaten – nästa perfekt LCHF
Det mesta av den traditionella påskmaten och påskbuffé är Lchf. Ägg, ägg och återigen ägg. Massor av lax och majonnäs och lite sill. Fast sillen […]