Fantastiskt gott och ’crunchy’ grovt valnötsbröd Även mycket uppskattat av kollegerna som inte äter LCHF, Paleo och glutenfritt. Ingredienser: 4 dl krossat eller helt […]
Kategori: Uncategorized
Chokladmuffins med frosting – LCHF
Jättegoda LCHF- chokladmuffins Chokladmuffins Ingredienser: 2 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl (eller 2,5 dl mandelmjöl) 1 msk fiberhusk 2 […]
Fantastiskt god LCHF Chokladmandeltårta
Mmm, den här tårtan var fantastiskt god och blir ännu godare dagen efter. Den står sig i kylen flera dagen. Ingredienser 2 bottnar: 6 äggvitor […]
Hallongrottor a la LCHF
Ingredienser: 2 dl mandelmjö 0,5 dl kokosnötmjöl 2 msk Stevia strö (upplandat så det är lite mindre koncentration) 1 vaniljpulver 1 tsk bakpulver 75 gr […]
Lammfärsspett med rostad vitkålssallad,hasselnötter och citronyoghurt
Det här blev överraskande gott. Originalet är ett recept från Linas Matkasse som jag har LCHF anpassat. Det går även enkelt att göra som en […]
Peppning – Spiller du lite mjölk, inte häller du ut hela paketet…
Sedan jag började med LCHF och har gått ner i vikt på riktigt, samt behållt min vikt har jag lärt mig mycket och tänkt om […]
Långpannebröd a la LCHF
Sist jag gjorde kesobröd blev det så gott, så jag tänkte att nästa gång får det bli dubbel sats. Givetvis blev det lite ändringar i […]
”äggmjölk” till LCHF latte el LCHF varm choklad
Ingredienser till minst 2 koppar: 2-3 äggulor 50-100 gr smör 3-5 dl kokhett vatten Gör så här: Separera vitan från gulan Häll äggulorna i en […]
Köttfärssoppa LCHF/Paleo
Mmmm vad gott med köttfärssoppa i höstmyset! Ingredienser: ca 500 gr köttfärs, jag använde fläskfärs ca 2 msk smör och eller kokosolja ca 2 dl […]
Tunna LCHF pannkakor
Nu har jag testat ytterligare ett recept på LCHF pannkakor. Dessa gjorde jag lite tunnare, mer lika ’vanliga’ svenska pannkakor. Det blev lite ”man tager […]