Smältande god chokladmousse, mejerifri/paleo om man önskar. Ingredienser: 4 dl krämig kokosgrädde 2 äggulor 1 vaniljstång 100 gr mörk choklad , minst 70 % och […]
Kategori: Efterätt
Jordgubbspaj med jordgubbsmousse
”Helt fantastisk god, något utöver det vanliga” sa barnen. Kall jordgubbspaj med jordgubbsmousse och färska jordgubbar, perfekt till midsommar. Ingredienser Mandelbotten: 75 g mjukt smör […]
Lchf Äggost i micron
Äntligen lyckas jag med lchf äggost, dessutom i micron. Fantastiskt god, ”godaste jag ätit” sa sonen. Ingredienser: 8 ägg 1,2 l grädde 6 dl creme […]
Lchf ostkaka
Jättegod och smaskig ostkaka, en variant på den småländska klassikern! Ingredienser: 200 gr keso 1 stor sked smetana (eller 250 gr keso) 1,5 dl grädde […]
Choklad fondant – magiskt god LCHF dessert
Choklad fondant – magiskt god LCHF dessert Otroligt enkel att göra och kan föreberedas så de kan serveras varma med smält choklad som rinner ut […]
Lchf smulbärpaj
Så här kan det också se ut på allahjärtans dag. En smaskig bärpaj med enkel och mycket god vaniljsås. Ingredienser paj: 700hg – 1kg bär […]
LCHF semlor
Nu äntligen har jag gjort LCHF semlor, jag har gått och varit sugen hela veckan. Dessa blev jättegoda och ganska mäktiga, så det var bra […]
Blixtsnabb supergod LCHF hallonglass
Ingredienser: Ca 250 gr frysta hallon 2 dl vispgrädde Ca 1 msk sukrin melis (sötningsmedel som liknar florsocker i konsistensen, men innehåller inga kolhydrater) Gör […]
Chokladpraliner – LCHF
Så roligt att testa nya julklappen, en chokladform för att göra chokladpraliner. Dom blev verkligen fina tycker jag, tänk vad bra redskap gör för ett […]
Frusen Cheescake – LCHF
Frusen Cheesecake – en otroligt god och festlig dessert att bjuda på. En del jobb med den, men det är det verkligen värt, och […]